トマトが色づき始めた。



カラスに食べられたりしましたが、やっとです。


このまま明日明後日には、大量のトマトがとれるはず。
でも、木曜からは出かけるから、採れないかも。

キュウリは順調に採れてるし、後はマッカだけ。
心配してたマッカも、順調に大きくなりだしたし。

さて、早くご飯たけんかなぁ。キュウリをかじりながら待ってます。

何もやる気がしない日曜日。
でもそろそろサツマイモを収穫してやらないとダメだということで、気合いを入れて外に出てみれば、雨が降ってきました。
来週に延期です。
果たして芋は大きくなっているのでしょうか。

気になるのは里芋。まわりから小さい葉っぱが出てきてる。
もしかして、せっかくできた芋から生えてきてるんじゃ？

まぁ、今週はうっかりしてて、一週間スーパーに置きっぱなしの自転車を無事に回収できたし、知らないうちに共著に入ってた論文を発見したり、一食分と思ってたうどんが実は2食分だったりと、なんか得したような一週間だったので、たぶん、この流れからしたら、あと一週間ぐらい置いておいた方が芋も大きくなってるはずです。

引っ越してから、この2週間、ガスコンロがないんで、仕方なく2週間ぐらい「お刺身」を食べ続けました。
そんな生活も今日で終わりです。やっとガスコンロが使える。
最後まで足りなかった長いガスホースを今日買ってきました。
で、それで疲れて結局作ったのは、これ。

まぁ、仕方ないっす。これが精一杯。
明日からはちゃんと作ります、たぶん。
でも、これで明日からコーヒーも家で飲めるし、やっとフツーに近づいて来たようです。


今日の一枚。
これで甥っ子は満足してくれたのであろうか。
しかし、ふつーに王道を行くのがいいと思いました、はい。

久しぶりに牛肉を買いました。


一年前はよくこんな料理を作っていましたが、こっちに帰ってからは、食べ過ぎたせいか、高いせいかすっかりご無沙汰していた牛肉。
エリンギは高くて買えなかったので、マッシュルームが入ってましたが、基本変わらんなぁと。

まぁ、味はやっぱり１００ｇ98円じゃ、豚肉の方がいいっす。



わかりにくいかもしれないですが、昨日は久しぶりにこっちでも雪降りました。
新幹線に乗ってて、山口あたりですごい雪が降ってるなぁって、思ってたら、こっちもしっかり降ってました。
3月なのに3°って何？ってぐらい寒かったです。




久しぶりにマクドに行きました。まぁ、航空券のチケットの半券にコーヒー無料券がついてて、たまたまマクドがあったので、入ったのですが。なんか、思った以上にコーヒーおいしい。ちょっとびっくり。
おいしいって言うのは聞いてたけど、予想以上でびっくり。まぁ、最近舌がおかしくなってるって言う話もありますが。

今週は筑前煮に挑戦

サトイモは冷凍の向いたやつを使おうかどうか迷ったげく、皮つきのやつを買いました。


ニンジンや、レンコン、牛蒡もかって、実家から持って帰ってきた干ししいたけも戻して使ってみました。


こんなに肉厚なしいたけは久しぶり。アメリカのHマートでかった2ドルのしいたけを思い出します。

水につける前に皮をむいて、塩でもんで水を流しながらぬめりを落として。どうも一枚薄側が残っているような気がしたが、まぁ、しかたないかなぁ。こいもは痒くなるかなぁって思ってたけど、そんなことは全くなく、よかったです。

しかし、ちゃんと本を読んで見ようと用意したけど、筑前煮がない。
しかたないので、こいもの煮っ転がしと肉じゃがを参考に。
そもそも筑前煮を作ろうとしたのは、煮物に、梅酒を入れたらいいって言う話を聞いて、5年物の梅酒を有効に活用してやろうと。いつも砂糖の入れ方が難しいっていうのがあって、ちょうどいい機会かなぁと。まぁ、アレンジャーの血が騒いだのかもしれないっす。けっしてダイヨウではないっす。
もうひとつ、普通の鶏肉ぷらすせせりも入れてみました。途中、わからんとこは仕方ないので、母親にきくと、肉も一回焼けば油が落ちていいっていうので、まぁ、それはそうかもって言うことで。

惜しむらくは、薄口醤油がなかった。


できあがったのは、相変わらず見た目が悪く、ちょっと味が濃かったけど、まぁフツーに食べれました。
おいしいおいしい。小芋はやっぱり冷凍よりもおいしいね。だいぶ手間がかかるけど。

日曜日につくって、今週はこれで暮らしていってます。
台風も来てたし、これもあったので、今週は家で晩御飯を作って食べてます。どうせなら今月は自炊月刊にしよう。